章魚小丸子培訓

章魚燒，起源于日本大阪，原名“章魚小丸子”，其歷史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區流行起來，成為各地區的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。

【風靡全國的章魚小丸子】

章魚小丸子都是現做現賣，由多種可口的原料配成，口感新鮮、味美，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人白癡不厭，且投資少、風險低、見效快，投資三千元左右，可以做專賣店，做攤車，非常適合個人創業。

【創業指南】

章魚小丸子最適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家章魚小丸子店，原料是關鍵。長期的開店經營和培訓中，經過總結后認為：作為一家最基本的起步章魚小丸子店，下面設備原料是必須的：章魚爐---章魚小丸子店的核心設備。章魚燒粉，章魚，沙拉醬，柴魚片，章魚小丸子口味的重要保障之一． 章魚小丸子是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，找對合作伙伴，一般首期投資總投資僅需數千元，就可輕輕松松掙錢當老板，更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業。

1、流動經營，無需店面：例如商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅游點等；

2、街邊店經營，臨街門面：例如商業街、步行街；

3、店中店經營：例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧；

4、連鎖經營：購幾臺設備，自己掌握香料配方，雇人營業，利潤提成。

【課程內容】

1.原料的選購；

2.設備的選購；

3.漿料的調配；

4.香料的調配；

5.章魚小丸子的制作流程及制作標準。